チーズケーキは「お取り寄せ」

【ニューヨークチーズケーキ】

お湯を張って焼き上げるベイクドタイプの一種。
クリームチーズが50％以上含まれ、濃厚な味わいが特徴。

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【スフレ】

牛乳、砂糖、小麦粉を合わせてクリーム状にしたものに、硬く泡立てた卵白を加え、オーブンでふんわり焼いたケーキ。
しっとりした食感が特徴。

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【クレームダンジュ】

生クリーム、クリームチーズ、卵白を合わせたものを、ガーゼで包んで水分を絞ってつくったチーズケーキ。
やわらかい口当たりが特徴。

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【抹茶チーズケーキ】
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【紅茶チーズケーキ】
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【豆乳チーズケーキ】
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【チョコレートチーズケーキ】
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