チーズケーキは「お取り寄せ」

モンサンクレール　シェフ　辻口博啓
石川県で和菓子屋の長男に生まれる。18才の頃より都内のフランス菓子店及びフランスのラングドック地方、セット市のMOFであるパティスリーベルダンで修行を重ねる。
5度の世界大会に日本代表として出場し、優勝経験を持つ。
モンサンクレールのオーナーシェフの傍ら、コンセプトの異なる７ブランドを次々と展開している。
各企業とのコラボレーションやプロデュース、講演やテレビ出演、著書出版など幅広く活躍中。

商品名　ロンドゥ詰合せ
内容量　3種（チーズ、スイートポテト、マロン）×各4個
原材料　さつまいも、クリームチーズ、栗、生クリーム、卵、トレハロース、砂糖、サワークリーム、コーンスターチ

商品の特徴
・チーズ、スイートポテト、マロンの3種類。
・一口タイプでしっとりとしているので、とても食べやすいです。
・電子レンジで温めると、ホクホクとした違った美味しさが味わえます。

シェフのこだわり
バターを使わず、冷やしてもしっとりやわらかな口どけになるように仕上げました。

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